カルボナーラ的な?笑 ♪温玉のせパスタ
作り方
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その間に牛乳半量、玉子を混ぜておきます。
それからパセリとレモンも準備!
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ベーコンをお皿に取っておきます。同じ鍋ににんにくすりおろしを炒めます。
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いい香りがしてきたら残りの牛乳、コンソメ、チーズを温めます。塩コショウで味を整えます。少しきつめに。
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パスタを茹でます。
塩は入れません。
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ソースが温まったら牛乳玉子を入れてまぜます。
温まったらパスタをトングではさんでフライパンへ!
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器に盛って、カリカリベーコン、温玉、レモン、パセリ、黒コショウをかけて出来上がり~♪
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2022/2/13
ここからお返事で~す(о´∀`о)
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コツ・ポイント
パスタをざるにあげないのでソースは濃い目にした方がいいです。
チーズはぐーでつかんだくらいたっぷりです笑
チーズはぐーでつかんだくらいたっぷりです笑
このレシピの生い立ち
帰省していた娘が
「パスタなんでもいいから作って~」と甘えてきたので
「パスタなんでもいいから作って~」と甘えてきたので