カルボナーラ的な?笑 ♪温玉のせパスタ

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Description

チーズたっぷりですがレモンを搾るととってもさわやかです。黒コショウもたっぷりかけてどうぞ♪カリカリベーコンも美味しい~♪

材料 (3人分)

100gくらい
400cc
2個
パセリ
お好みで
お好みで
にんにくすりおろし
チューブ1cmくらい
チーズ ピザ用
ひとつかみ
3人分
コンソメ
カレースプーン2杯
3個
塩こしょう
お好みで
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    弱火に近い中火でベーコンをカリカリに焼きます。

  2. 2

    写真

    その間に牛乳半量、玉子を混ぜておきます。
    それからパセリとレモンも準備!

  3. 3

    ベーコンをお皿に取っておきます。同じ鍋ににんにくすりおろしを炒めます。

  4. 4

    写真

    いい香りがしてきたら残りの牛乳、コンソメ、チーズを温めます。塩コショウで味を整えます。少しきつめに。

  5. 5

    パスタを茹でます。
    塩は入れません。

  6. 6

    ソースが温まったら牛乳玉子を入れてまぜます。
    温まったらパスタをトングではさんでフライパンへ!

  7. 7

    写真

    器に盛って、カリカリベーコン、温玉、レモン、パセリ、黒コショウをかけて出来上がり~♪

  8. 8

    2022/2/13
    ここからお返事で~す(о´∀`о)
    ↓↓↓↓↓↓↓

コツ・ポイント

パスタをざるにあげないのでソースは濃い目にした方がいいです。
チーズはぐーでつかんだくらいたっぷりです笑

このレシピの生い立ち

帰省していた娘が
「パスタなんでもいいから作って~」と甘えてきたので
レシピID : 6528220 公開日 : 20/11/14 更新日 : 22/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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鈴*花
ランチにいただきました!レンチンの温玉でしたが、なんとかなりました!