韓国風巻き寿司

韓国風巻き寿司
子供と一緒に簡単ピリ辛巻き(*^_^*)

材料

3合
ミツカン すし酢だし昆布入り
お好み量
白ごま
大さじ2位
ほうれん草
1束
厚焼き玉子(市販)
1個
ひき肉
150g
キムチ
100g程度
のり
適量
焼肉のタレ(辛口)
大さじ2
少々
少々

1

酢飯を作る。 白ごまをふっておく。

2

挽肉を辛口の焼肉のタレで炒め→ほうれん草ゆでごま油と塩で味付け→たまごとキムチをカット。

3

のりにご飯をのせ具を巻くだけ。

お好みで海苔にゴマ油をぬって軽く塩をふって巻くと美味しいよ♪

4

お好みでコチュジャンや豆板醤などで挽き肉を辛くしても美味しいですよ!!

コツ・ポイント

簡単巻き寿司なので特にコツはないのですが焼肉のタレなど水分には注意かな?? 巻き寿司がぐちゃとしちゃうから・・・

このレシピの生い立ち

ミツカン すし酢だし昆布入り が当たり子供は手巻きで大人はちょっとちがくしてみました(^^♪
レシピID : 652824 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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