ニラ玉じゃないニラ玉

ニラ玉じゃないニラ玉

Description

ニラ玉じゃないニラ玉★おつまみに最適です!ビールも焼酎も日本酒も合います!

材料

ニラ
1袋
大さじ1/2
中華あじ
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2
1個
炒りごま
少々

作り方

1

ニラを4-5センチ幅に切ってさっと沸騰したお湯で煮るで、冷水には浸さずに水をきる

2

ごま油、中華あじ、醤油、みりん、味の素を入れて混ぜる

3

食べる直前まで冷やして、卵黄を乗せて、炒りごまかけたら完成!

コツ・ポイント

中華あじなかったら、シャンタンでも鶏ガラでも代用可能です!

このレシピの生い立ち

お店で食べた味をコピーしてみました!
レシピID : 6530318 公開日 : 20/11/15 更新日 : 20/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/21

First tsukurepo mark
写真

少し甘めの味付けでしたが、黄身がよく合いました。

黄金の輝き亭