即席ゆず大根の漬物の画像

Description

切ってビニール袋に入れて揉むだけ♫

人気検索6位♡ ありがとうございます*\(^o^)/*

材料 (3〜4人分)

5cm
柚子 小(皮のみ)
1/4個分
◉調味料
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き1.5cm角に切ります。

  2. 2

    ビニール袋に大根、調味料を入れてよく揉み込みます。

  3. 3

    空気を抜いて縛って冷蔵庫で10分〜15分漬け込んだら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3日〜4日日持ちするのでよく浸かった方が美味しいです。漬けてすぐでも全然美味しいです。

このレシピの生い立ち

柚子がお値打ちだったので作りました。
レシピID : 6530362 公開日 : 20/11/15 更新日 : 20/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックMIS6ST☆
長めに切りました。本当に簡単でさっぱり美味でした😊
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紅茶大好き
簡単な上に、形も歯応えも楽しいです(^^) リピしました!
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yuzunon
私も酢と果汁を使う作戦、やってみました♪簡単でおいしいですね!たくさん作ったので、味が染みてから食べるのも楽しみです!
初れぽ
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食いしん坊山ガール
さっぱり箸休めにピッタリです。酢の大さじ半分を柚子の果汁に変えてみました。すぐに食べられるのも嬉しいです。