甘栗レンジリゾット

甘栗レンジリゾット

Description

伊達政宗と片倉小十郎ゆかりの食材を使用したリゾットに、戦国武将が出陣の際に食べていた「勝栗」を合わせた必勝飯です。

材料 (2人分)

温かいごはん
250g
剥き甘栗
100g
枝豆(冷凍)
50g
ベーコン
1枚
ピザ用チーズ
70g
バター
10g
A
牛乳
150ml
顆粒コンソメスープの素
小さじ1
小さじ1/4

作り方

1

枝豆は解凍してさやをむく。ベーコンは1㎝角に切る。

2

甘栗は飾り用に3個取り分け、残りを大き目の耐熱ボウルに入れてフォークなどで粗く潰す。

3

(2)にごはんと(1)、Aを加えて混ぜ合わせ、ピザ用チーズ、バターをのせる。

4

ラップをせずに電子レンジ(600W)で4分30秒加熱し、よくかき混ぜて器に盛る。

5

(2)で取り分けておいた飾り用の甘栗を半分に切って添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「一品献上!恋の乱~必勝飯でおもてなし~」の特別レシピです♪

伊達政宗と片倉小十郎のいる奥州ゆかりの食材を使った必勝飯「甘栗レンジリゾット」をぜひお召し上がりください。
レシピID : 6530754 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (61人)

2020/12/04

写真

ご飯と材料が揃えばあとは簡単♡栗と枝豆、チーズが凄くマッチしてビックリ

☆麻姫☆

2020/12/02

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レンジで超簡単☆甘栗の優しい甘さと枝豆の食感がナイス!でした♪

kei☆koiran

2020/12/02

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材料揃えれば、ものすごく簡単にできました♪そして美味しい♡豆と栗なのでお腹もいっぱいに(*^^*)枝豆入ると色合いが良い❣

☾tsuk_iko☽

2020/12/02

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コンビニでも材料が揃えられる手軽さでこんなに美味しいリゾットが

クックVSHP8G☆

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