秋刀魚と梅のパスタ
ゆき❁
作り方
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1
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秋刀魚は三枚おろしにし、お好みの大きさに切り、片栗粉をまぶす
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2
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梅干しは種を除き、叩いておく
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3
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パスタは表記時間より２分程短く茹でる
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4
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フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、鷹の爪を熱する
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5
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秋刀魚を加え、両面焼き、焼き目がついたら一度フライパンから取り出す
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6
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茹で汁、醤油、パスタを加え、２分程混ぜ合わせる
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7
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火を止め、梅干し、塩昆布を加える
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8
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お皿にパスタ、秋刀魚を盛り付ける
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
秋刀魚のパスタを食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆき❁
