いわしの梅煮【レンジで3分40秒】

1. 1

   いわしは頭と尾をおとし、ワタを除いて水洗いし、水気を拭き取る。

2. 2

   大容器にいわし・生姜・ちぎった梅干を入れ、Aを回しかける。フタをして電子レンジ600Wで3分40秒加熱する。

3. 3

   フタを取り、煮汁を回しかけ再びフタをして2分おいて味をなじませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち