【作り置き】大根のピリ辛和え

【作り置き】大根のピリ辛和え

Description

簡単!ピリ辛でお箸の進む美味しさです♬副菜や箸休め、おつまみ、作り置き、お弁当にも◎

材料 (2〜3人分)

大根
300g
大さじ2杯
小さじ1杯(お好みで調節して下さい)
◎醤油
大さじ1杯
白いりごま
大さじ1杯

作り方

1

写真

大根は皮を剥き、(スライサーで)極薄の輪切りにして、いちょう切りにする

2

写真

1を水に3分程さらし、水気を切っておく

3

写真

大きめのボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせる(創味シャンタンは胡麻油で溶けます)

4

写真

3に2を入れて混ぜ合わせ、白いりごまを加える

5

写真

器に盛り付けたら、出来上がり!

6

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コツ・ポイント

出来たらすぐ食べられますが、時間を置いて味が染みてからでも美味しいです!

大根は、スライサーなどを使って出来るだけ薄くスライスすると美味しいです!

創味シャンタンは胡麻油に溶けるので、先に混ぜ合わせてから他の調味料を加えて下さい

このレシピの生い立ち

箸休めに!
レシピID : 6531174 公開日 : 20/11/16 更新日 : 21/06/09

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