前菜!ブッラータチーズと苺の蜂蜜かけ
Description
ブッラータ(ブラータ)チーズの前菜!
生モッツァレラチーズのような、中からとろ〜りとこぼれ出す、とっても美味しい前菜を!
生モッツァレラチーズのような、中からとろ〜りとこぼれ出す、とっても美味しい前菜を!
材料
(2人分)
作り方
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1
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苺は食べやすく半分にカットし、チーズは水気を切ります。
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2
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お皿に盛り付け、蜂蜜、塩・胡椒を少々かけて完成。
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コツ・ポイント
ほかに桃、無花果、マスカット、甘いトマトにブラッターチーズを乗せて前菜にしても美味しい!
甘みのあるものに合わせると◯!
甘みのあるものに合わせると◯!
このレシピの生い立ち
前にお店で食べたときに美味しかったのでご家庭でも食べられるように簡単レシピにしました。
カルディや花畑牧場にも売ってます。
クリスマスや誕生日、パーティーの前菜にぜひ。
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クリスマスや誕生日、パーティーの前菜にぜひ。