ニラの豚肉巻き

ニラの豚肉巻き

Description

JA高知県

材料 (4人分)

ニラ
1束(100g)
にんじん
1/3本
もやし
1/3袋
豚バラ肉
250g
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

1

ニラとにんじん
を5~6cm(もやしと同じ長さ)に切る。

2

ニラとにんじんともやしを豚バラ肉で巻く。

3

フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして中火で焼く。全体に焦げ目がつくまで転がしながら焼く。

4

しょうゆ、砂糖、みりんを加えて味をからめて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生産者の消費拡大レシピです。
レシピID : 6532134 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」