ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース

ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース

Description

ピーマン嫌いな我が家の長男4歳が、確実にパクパク食べてくれる唯一のレシピです(゚∀゚)2008,11,26話題入り感謝♪

材料 (4人分くらい)

ピーマン
8~10個
豚薄切り肉
200g
 ☆酒
小1
 ☆しょうゆ
小1
 ☆卵
溶いたもの1/3くらい
 ★酒
小2
 ★しょうゆ
大1
 ★砂糖
大1
 ★中華だしの素
小1弱
 ★水
大3

作り方

1

ピーマンの種を取りなるべく細い千切りにする。

2

★印の調味料を合わせておく。

3

薄切り肉を細切りにする。切った肉に☆印をもみこんでおく。

4

フライパンを熱し分量外のごま油大1で、3の豚薄切り肉をほぐしながら炒める。

5

肉の色が変わってきた所に、1のピーマンを入れ合わせ炒める(ピーマンのシャキシャキ感が主張し過ぎない程度に程よく)。

6

★印を入れ、強火で絡め合わせて出来上がり!

7

写真

2008,11,26つくれぽ10人達成し話題入りさせていただくことが出来ました。作ってくださった方々有難うございました!

8

写真

2009,1,20つくれぽ100人達成することが出来ました。沢山の方々本当にありがとうございました!
(T∇T)

9

いつの日かつくれぽ500回達成することが出来ました。本当に嬉しいです!!ありがとうございました☻(●´∀`●)☻

コツ・ポイント

ピーマンはなるべく細切りにします。また、シャキシャキ感が出ない程度(割としっかりめ)に炒めています。大人はシャキシャキが欲しいところなんですけど(゚∀゚)

このレシピの生い立ち

ピーマンが嫌いな4歳の長男が食べやすいように、ちょっと甘めの濃い味にしました。
確実にパクパクご飯が進んでいます(゚∀゚)
レシピID : 653224 公開日 : 08/09/25 更新日 : 13/02/05

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じゃがいも追加でかさまししてるけど(^o^ゞ味付け美味しい~~!

*elfin*

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Profile gurifon 2009年10月01日 12:06
おいしかったです。
うちの娘もピーマン嫌いですが、これならパクパクでした!!リピ決定です
こひつじ母さん 2009年10月05日 23:08
gurifonさん こんにちは♪
コメントどうもありがとうございます!
ピーマン嫌いな娘さんに食べていただき感激です~(人´∀`).☆.。.:*・♡
これからも✿どうぞ✿よろしく✿お願いします✿
φハママφ 2010年10月11日 10:49
こひつじ母さん様

はじめまして❤
事後報告になってしまい申し訳ございませんが、今晩のメニューとして、こちらのレシピを日記で引用させていただきました。

ピーマン嫌いの主人でも食べられそうだったので作ってみます。
またつくれぽも送らせていただきますね❀
こひつじ母さん 2011年04月24日 16:39
hiro626さんへ

ピーマン嫌いの旦那様にこちらのレシピを選んでくださりつくれぽいただいて本当にどうもありがとうございました~!!(●>∀<●)
つくれぽ掲載の際、コメント未記入のまま送ってしまいました。ホントごめんなさい。お気を悪くされたらすいません。(TωT)
また是非お願いしますね♪
hiro626 2011年04月25日 11:13
こひつじ母さんへ

わざわざコメントしてくれてありがとうございます☆
つくれぽのせてくれてありがとうございました(^∀^)
美味しかったので、またリピします♪
こひつじ母さん 2011年05月20日 19:22
ハカセ0310 さんへ

つくれぽいただいて本当にどうもありがとうございました~!!(人´∀`).☆.。.:*
つくれぽ掲載の際、うっかりコメント未記入のまま送ってしまいました。。。(過去にもあり)本当にごめんなさい。
お気を悪くされたらすいません(汗)
これからもよろしくお願いしますね♪
Profile くじょう@ 2014年02月15日 14:45
我が家でもう何十回もリピートさせて頂いてます!
毎回、あれあのチンジャオロースはないの?と言われるくらいです。写真が取れなくなってしまったのでこちらに書かせていただきます!