元気に過ごそう、生姜蜂蜜♡
Description
生姜蜂蜜は常備していることに慣れると、作らずにはいられなくなります(笑)蜂蜜は特売720gアルゼンチン産799円でした。
材料
蜂蜜
450g
生姜
2袋
作り方
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1
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いつもは山田養蜂場の生姜蜂蜜の瓶を使っていましたが、今年は720g入り蜂蜜の綺麗にした空ボトルをつかいます!焼酎で消毒。
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2
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生姜を洗います。
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3
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スライスします。
気をつけながら薄めに。スライサーをつかうほどではありませんがスライサー好きな方は使っても大丈夫です
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4
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3を1に入れます。
軽く半分うまります。
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5
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蜂蜜を450g分入れます。
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ドロッとしていた蜂蜜が、
サラっサラになります。
軽くふる程度で簡単に混ざるようになれば完成です。
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紅茶にいれたり、
ワインにいれたり
夜、生姜湯にしたり
生姜焼きにつかったり
色々楽しんで下さいね♪
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今日R2.11.17買った生姜です。
普通のスーパーで購入しましたが、香り高く新鮮なものでした♡
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常温保存で大丈夫ですが、心配な方はサラサラになったら冷蔵庫へ。
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生姜大さじ1に炭酸水で蜂蜜ジンジャーエールです♡
お酒が飲めない場合でも、なんだか大人気分になれます(笑)
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生姜が馴染んですぐ蜂蜜がサラサラになりますので初日と次の日、舐め比べてみてくださいね♪
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1日たつとこんな感じになります。
蜂蜜がジャバジャバになりますよ♡
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レシピID:2441106のふぅ、はっちゃんさんの生姜ココアもつくってみました♡めっちゃ美味しくほっこりです♡
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我が家はバンホーテンを生姜蜂蜜でといてから牛乳をいれてます♡
ティースプーン一杯を生姜蜂蜜大さじ1で簡単にとけます。
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(*´꒳`*)素敵な皆様のレポに沢山のアレンジ活用ヒントがあります★
参考になさって下さいね♬
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コツ・ポイント
瓶を使う場合は煮沸します。今回はプラスチックボトルだったのできれいに洗ったボトルを焼酎で再度洗い周りは焼酎で拭きました。心配な方はジャムの瓶などで試してみて。
このレシピの生い立ち
山田養蜂場の生姜はちみつを家族がバカみたく大量に食べるので消費が早く試しに作ってみたら好評でしたので常備で作っています。