鶏もも肉オイスターソースソテー照り焼き風

Name: 鶏もも肉オイスターソースソテー照り焼き風
Ingredients: 鶏もも肉(1枚) 350グラム; ●オイスターソース 大さじ2; ●醤油 小さじ1; ●料理酒 小さじ1; ●みりん 小さじ1; ●生姜チューブ 1センチ; サラダ油 大さじ1

Description

★クックパッドニュース掲載★フライパンで簡単☆鶏もも肉をオイスターソースに漬け込み美味し~い照り焼き風味♡お弁当にも⭐︎

♡ソムリエ♪ール♡

材料

鶏もも肉(1枚)

350グラム

●オイスターソース

大さじ2

●醤油

小さじ1

●料理酒

小さじ1

●みりん

小さじ1

●生姜チューブ

1センチ

サラダ油

大さじ1

作り方

1

鶏もも肉の厚い部分に切り込みを入れる☆
ポリ袋に鶏もも肉●印の調味料全て入れ揉み込む☆

冷蔵庫で30分~一晩寝かせる☆
2

(一晩寝かせたほうが、味がしみ込み水分も出るので焦げにくく、そして柔らかく仕上がります)
3

フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、皮面から中火で約2分焼く☆
4

ひっくり返して中火で約2分焼く☆

皮面を上にして、蓋をして弱火で7~10分間、蒸し焼きにする☆
5

再び皮面を下にして強めの中火で約2分焼く☆
6

チキンをカットして盛り付けて完成☆
7

★★★感謝★★★
☆☆話題入り☆☆
つくれぽくださったみなさん、ありがとうございます☆

2021/10/28
8

★★★感謝★★★
2021/10/29
人気検索
「鶏もも肉照り焼き」
10位内ランクイン☆
9

★★★感謝★★★
2023/10/25
クックパッドニュース掲載されました♪

コツ・ポイント

☆焼いている途中で、フライパンのタレが焦げ付いたら、キッチンペーパーと菜箸を使って取り除いてください☆

☆チキンに竹串を刺して、肉汁を確認して透明だったら火が通っています☆

このレシピの生い立ち

☆フライパンで簡単で美味しいオイスターソースベースのチキンを焼きたかったので☆

☆味がしみて香ばしくて美味しいです☆

☆簡単で華やかな食べ応えある一品に☆

レシピID : 6533571 公開日 : 20/11/19 更新日 : 23/11/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

38件 (33人)

2023年11月25日

やーまん★いーまん

かさ増しにピーマンもやしを！鶏むねで作りましたが味しみで、とても美味しかったです。

#鶏むね肉柔らかい #ピーマンが美味しい #かしましもやし

2023年11月15日

ばたみそーぱん☆

塩麹で下味つけてたので、調味料は半分で。生姜が効いていて美味しい！簡単で美味しいからまた作ります(^^)

#絶品鶏ももオイスターソース照り焼き #生姜がきいてる！ #鶏もも肉で美味しい一品 #オイスターソースが決めて #お弁当にも

2023年11月8日

⁂mai⁂

味が染みてて美味しかったです。また作ります！

#オイスターソース

2023年6月3日

chappi2018

鶏の照り焼き

#鶏の照り焼きはこれ！ #ひとくちサイズで食べやすい #手間なし楽ちん

つくれぽを書く

鶏もも肉オイスターソースソテー照り焼き風

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート