トマトと玉葱のマリネ風の画像

Description

食べる前にドレッシングをかけるので味が薄まりません。甘めのドレッシングなので新玉葱でなくてもOK。

材料

1個
1/4個
パセリ
少々
ドレッシング
大さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ2
マジックソルト
小さじ1/2
ひとつまみ
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはごく細かくみじん切り水にさらしておく。

  2. 2

    トマトは湯むきし、薄切りにし、器に盛り、冷やしておく。

  3. 3

    トマトの上に水けをよくしぼった玉葱をのせ、食べる前にドレッシングをかける。

  4. 4

    彩にパセリをふる

コツ・ポイント

マリネ液につけず、食べる直前にドレッシングとしてかけるので味が決まりやすいです。マジックソルトはしょっぱくないので塩のみで作る場合は塩の量を加減します。

このレシピの生い立ち

玉ねぎは球形に近いものがよいとされます。平たいものは熟しすぎている場合が多く、早く傷みやすい。
レシピID : 6533587 公開日 : 20/11/18 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
写真
♪キッチンmama
玉葱サラダ?って位に沢山トッピング❣️とても美味しく頂きました。御馳走様。
写真
♪キッチンmama
レッドキャベツスプラウトをトッピングして、桃太郎トマトで作ってみました❣️とても美味しく頂きました。御馳走様。
写真
♪キッチンmama
大きな桃太郎トマト🍅で、作ってみました❣️時間の無い時に、パパッといつもこのメニューです。とても美味しく頂きました。御馳走様
写真
ぽんきちっちーず
玉ねぎ大きく切りすぎました笑 味はおいしかったです!!