とろ~り卵の肉豆腐
材料
(2人分)
焼き豆腐
1/2丁
糸こんにゃく
100g
白ねぎ
1本
A:水
250ml
A:うどんだし
100ml
A:粗精糖(さとう)
小さじ2
牛細切れ肉
200g
卵
2個
作り方
-
1
-
焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、ねぎは斜め切りにします。
コツ・ポイント
お肉を入れた後は、あまり煮詰めないでね。お肉が硬くなっちゃうよ!
牛肉や卵の動物性たんぱく質と豆腐の食物性たんぱく質をバランスよく摂ることが出来る美味しくてヘルシーな一品です。
牛肉や卵の動物性たんぱく質と豆腐の食物性たんぱく質をバランスよく摂ることが出来る美味しくてヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
ごはんがススム上品な甘辛煮のご提案レシピです♪
レシピID : 6533779
公開日 : 20/11/26
更新日 : 20/11/26
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」