さつまいもおからソフトクッキー ごま入り

さつまいもおからソフトクッキー ごま入り

Description

さつまいもとおからのヘルシーなクッキーなのでダイエット中におすすめです。やわらかいので小さい子や高齢者でも食べられます。

材料 (鉄板2枚分)

さつまいも
150g
おから
150g
サラダ油
10g
薄力粉
5g
黒ごま
大さじ1

作り方

1

さつまいもを加熱してやわらかくします。(蒸すor茹でるorレンジ)

2

さつまいもをフォークなどで潰します。

3

おからとさつまいもをボウルに入れ混ぜます。

4

3にはちみつとサラダ油を入れ混ぜます。

5

4に薄力粉と黒ごまを入れ混ぜます。

6

180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

まとまらなかったら薄力粉を足してください。甘さは控えめにしています。黒ごまの他にチョコチップやレーズンを入れてもおいしいです。今回はハロウィンスイートというオレンジ色のさつまいもを使いました。

このレシピの生い立ち

さつまいもがたくさんあったので作りました。
レシピID : 6533822 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

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1 (1人)

21/04/05

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写真

ゴマの代りにチアシードを入れてみました!食べる前にレンチンしてチョット温めてハチミツ&シナモンで食べてます♡

りたマンマ