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玉ねぎは5ミリ幅に切る。糸みつばは3センチ幅に切る。
フライパンに水、麺つゆ、玉ねぎを入れて火をつける。沸騰したら弱火で5分煮る。
別の小鍋にお湯を沸かす。お湯が沸いたらひき肉を入れて、お箸でぐるぐるかき混ぜながら10秒茹でて、ザルにあげる。
2のフライパンに茹でたひき肉を入れる。
溶き卵を流し入れて、蓋をして、弱火~中火で2分位煮る。火を消してから糸みつばを入れて、蓋をして少し蒸らす。
丼ぶりにご飯をよそって、5をのせる。
フライパンは、直径20センチのテフロン加工してある物を使用しています。
2022年4月6日にトップ画像を変更しました。
runaさんおはよう(*^^*)つくれぽありがとうございます♡三つ葉の香り良いですよね✨寒さ厳しいので身体に気をつけて下さいね♪
4児男子母さんリピートありがとうございます♡私も昨日レシピお世話になったので、後でお届けします♪今日は猛暑日身体に気を付けてね!