塩レモンだけでローストチキン☆
小世界
作り方
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1
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塩レモンは市販のものでも自家製でもOKです。
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2
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鶏モモ肉に塩レモンと胡椒をまぶし、３時間以上置きます。
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3
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トマトはくし形に切ります。アスパラはゆでて斜め切り。オリーブオイル大さじ１と塩で味付けます。
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4
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天板にお肉を広げ、２００W３０分焼きます。裏返して２００W２０分。澄んだ肉汁が出てきたら完成です。
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5
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もも肉は２センチ幅に切り分けます。骨付きもも肉の回りに並べます。
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コツ・ポイント
塩レモンだけで味付けたローストチキンです。胡椒は大目に。
このレシピの生い立ち
まだクリスマスには１か月あるのに、なんとなく作ってみました。
いつもは甘辛の醤油味ですが、塩味もおいしい。
いつもは甘辛の醤油味ですが、塩味もおいしい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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