おでん アレンジ おでんde グラタン

おでん アレンジ おでんde グラタン

Description

残ったおでんをさらに違う味で楽しめます

材料

マヨネーズ
大さじ1
牛乳
適量
小麦粉
適量
バター
チーズ
お好み
お好み
パルメザンチーズ
お好み
とろけるチーズ
適量
おでんの残り
竹輪2本、じゃがいも1個、大根1個分

作り方

1

写真

残ったおでんの具材を全て同じくらいの大きさに揃えてカットする

2

写真

テフロン加工のフライパンにマヨネーズを入れて火にかける

3

あたたまった②に①と残りおでんの汁を一緒にいれ、火を通す

4

写真

③に牛乳と小麦粉をいれとろっとしたグラタンの素を作る

5

写真

耐熱皿にバター(マーガリン)を塗り④をいれ、とろけるチーズ、パン粉、パルメザンチーズをかける

6

写真

⑤を15〜20分オーブントースターで焼き色がつくまで焼けばできあがり。(トースターによって多少差があります)

コツ・ポイント

火の通りを均一にするため、具材の大きさを大体そろえるとgood。

このレシピの生い立ち

おでんを洋食の献立メニューとして使えないかと考えてできたレシピです
レシピID : 6536334 公開日 : 20/11/26 更新日 : 21/01/25

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