ショートパスタ★簡単トマトソースグラタン

ショートパスタ★簡単トマトソースグラタン

Description

定番のクリームグラタンに勝る美味しさ♪
トマトソースのグラタン!
おうちにあるショートパスタ(マカロニ)で簡単調理

材料 (2人分)

塩(茹でる時用)
小さじ1
ショートパスタ
350〜380g位
玉ねぎ
1/4玉
しめじ
1/3パック
鶏肉(もも肉又は胸肉)
1/2〜1/3枚
小さじ1
塩コショウ
適宜
トマト缶
1缶
 
湯(茹でる用)
適宜
バター
適宜
ピザチーズ
適宜
A(味付け用の調味料)
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
ブラックペッパー
適宜

作り方

1

沸かした、たっぷりのお湯に塩、オリーブオイルを入れショートパスタを茹でる。
表記の時間から-1分した茹で時間で茹でる

2

にんにく、玉ねぎはみじん切り
しめじは1〜2cmくらいに切っておく。鶏肉も2〜3cm角位に切っておく。

3

温めたフライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ弱火で炒め香りがしたら鶏肉、玉ねぎを入れ、料理酒、塩コショウする

4

鶏肉の表面が焼けたら、しめじを入れ、炒めトマト缶を入れる。 
Aの調味料を入れ、少し水分が減るまで煮詰める(5分くらい)

5

写真

パスタが茹で上がったら
ザルに開ける。 
湯が切れたら、❹のフライパンに入れ合わせ、全体を混ぜる

6

耐熱皿にバターを塗り❺のグラタン材料を入れる
仕上げに、ピザチーズを散らばせ 
オーブンレンジのグラタン機能の時間で焼く

コツ・ポイント

ショートパスタはお家にあるものでどの種類でも合います。茹で時間を-1分くらいにした方が焼き上がりも美味しいです。

このレシピの生い立ち

カフェで食べたトマトソースのグラタンが美味しくて、真似して作っちゃいました♪
今ではトマトソースの方が飽きずに最後まで食べれて大好きです!簡単なのでおすすめです★
レシピID : 6536583 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

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コンソメ顆粒を使って洋風に仕上げました。ご馳走様です。

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写真

自家製トマトソースに茹でたマカロニ、市販のホワイトソースに卵とチーズで2色グラタンにしました。

まりあっち☆★☆★