知らなきゃ損!えごまの実の美味しい食べ方

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Description

えごまの実のぷちぷち美味しいですよね☆だけど、この方法を試してしまったらもっとエゴマの虜になるはず。試す価値有り!絶品!

材料

えごまの実
使うぶん

作り方

  1. 1

    使いたいぶん焦げないように乾煎りします
    2〜3粒ぱちぱちっとしてくれば大丈夫なようです
    勉強不足ですみません(^_^;)

  2. 2

    すり鉢ですります
    風味が抜群に変わります!
    すれば分かります!
    えごまの良いところも体が吸収しやすくなるそうです

  3. 3

    すり胡麻と同じように使えます☆食欲がわいてくるいい香り〜♪
    えごま和えにしたり、ふりかけのようにしたり

  4. 4

    スプーンなどでも潰せますが、実が器から飛んだり時間がかかるのと風味も劣るきがするので、すり鉢おすすめです

コツ・ポイント

目をはなすとあっという間に焦げてしまいます。
煎ってすってえごまの美味しさを味わって下さい☆大量に作らず消費しやすい量で作りましょう

このレシピの生い立ち

実家でエゴマを栽培していて、そのまま食べるのは美味しくないよと母から教わりました。
レシピID : 6536888 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

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