何でも巻いて~♪生春巻き

何でも巻いて~♪生春巻き
ただのサラダも、ちょっと巻くだけでおかずになってしまう便利な一品です

材料 (5本分)

生春巻きの皮
5枚
豚肉(薄切りorバラ)
150g
えび
好きなだけ
春雨
30g
アボカド
1個
トマト
好きなだけ
レタス
4~5枚

1

鍋にお湯を沸かし、豚肉、えび、春雨を茹でて水気を切っておく(茹で汁はスープに再利用!)

2

アボカドは2cm位にカットしてレモン汁を振っておく。トマト、レタスも巻きやすいようにカット

3

生春巻きの皮を水につけて戻し、具を手前に置き、一回巻いてえびやトマトを並べ、左右を折り込み巻き上げる

4

タレは、レシピID:653718でも、ゴマドレッシングをレモン汁でのばしたものも美味しいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コストコで大量買いした生春巻きの皮、なかなか使い切れず・・・
ということで、とにかくなんでも巻いてみるとそれなりの一品になるので大助かりです(^^;)
レシピID : 653722 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/03

First tsukurepo mark
写真

エビやアボガド、残り物など色々巻いてみました☆☻

nyancou

レポありがとうございます!!色とりどりで美味しそう(´▽`)