牛肉とキノコのバター醤油炒め

牛肉とキノコのバター醤油炒め

Description

味つけはしっかりめなのでつまみにもなります♪ぜひ白米と♡

材料 (3人分ほど)

牛肉(赤身)
300g
マッシュルーム(大)
4個
有塩バター
20g
醤油
大さじ2
小さじ2

作り方

1

牛肉は赤身を使用してます(^-^)

2

牛肉は食べやすい大きさにカット!
マッシュルームは1cm幅にスライス

3

今回はマッシュルームを使いましたがえのき、しめじでもかまいません( v^-゜)♪

4

写真

バターを中火にかけ牛肉、マッシュルームを炒める!

5

お肉に火が通ったら醤油、みりんを加える!全体に味が回ればOK!

6

写真

完成♡

7

お肉が硬くならないように中火で、調味料を入れたらさっと混ぜ合わせたらお皿に盛る♪

8

ハッピィ0730さん♪つくレポありがとうございます♡簡単にできてバター醤油はみんなの好きな味ですよね\(^^)/

コツ・ポイント

炒め過ぎないのがポイントです!

このレシピの生い立ち

いつも焼いて焼き肉のタレで食べているので子どもも食べてくれそうなバター醤油味で♪家にあるキノコでさっと合わせて炒めてみました!!
レシピID : 6537223 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/12/25

First tsukurepo mark
写真

疲れていてもすぐできてとても美味しかったです(*^_^*)

ハッピィ0730

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