厚揚げ・青梗菜・椎茸・挽肉の餡掛け

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Description

とても優しい味わいの一品です。
栄養がしっかり摂れます。

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1
1パック
4株
4個
にんべんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ2
100ccぐらい
水とき片栗粉
とろみがつくまで

作り方

  1. 1

    油を入れて、挽肉を炒める。

  2. 2

    スライスした椎茸・厚揚げ・青梗菜・水を加え、調味料を入れる。

  3. 3

    全体が煮えたら、水とき片栗粉でとろみを付けて完成(^_^)v。

コツ・ポイント

肉をしっかり炒めること、他の具材はグツグツ煮すぎないようにする。味は多少好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

厚揚げが大好きなので、考えました。
レシピID : 6537290 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

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