ヘルシーなさつまいもしっとりケーキ
作り方
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1
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さつまいもはレンジなどでやわらかくして、潰しておきます。
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2
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ボウルにおから、薄力粉、ベーキングパウダー、お豆腐を混ぜます。
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3
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豆乳を少しずつ加えます。
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4
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全卵を混ぜます。
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5
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はちみつとさつまいもを混ぜます。
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6
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190度に予熱したオーブンで20分焼いてください^_^
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コツ・ポイント
レーズンなどを入れてもおいしいです。やわらかいので小さい子どもや高齢者でも食べられます。
このレシピの生い立ち
さつまいものペーストが余っていたので作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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