ヘルシーなさつまいもしっとりケーキ

ヘルシーなさつまいもしっとりケーキの画像

Description

おからと豆腐で低カロリーなケーキです。甘さが足りなければ砂糖やはちみつを足してください。ダイエット向きです。

材料 (マフィン型8個)

90g
20g
150g
大さじ3
1個
はちみつ
20g

作り方

  1. 1

    さつまいもはレンジなどでやわらかくして、潰しておきます。

  2. 2

    ボウルにおから、薄力粉、ベーキングパウダー、お豆腐を混ぜます。

  3. 3

    豆乳を少しずつ加えます。

  4. 4

    全卵を混ぜます。

  5. 5

    はちみつとさつまいもを混ぜます。

  6. 6

    190度に予熱したオーブンで20分焼いてください^_^

コツ・ポイント

レーズンなどを入れてもおいしいです。やわらかいので小さい子どもや高齢者でも食べられます。

このレシピの生い立ち

さつまいものペーストが余っていたので作って見ました。
レシピID : 6537535 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート