鶏むね肉のおろし大根ゆず仕立てあえ

鶏むね肉のおろし大根ゆず仕立てあえ

Description

わたしのお料理
おろし大根ゆず仕立てを使って手軽に!

材料 (4人分)

鶏むね肉
2枚
塩コショウ
各少々
砂糖
少々
大さじ2〜3
おろし大根ゆず仕立て
適量
ゆず
千切りキャベツ
1/4個分

作り方

1

鶏むね肉は食べやすいそぎ切りにし、塩コショウ、砂糖を揉み込んでおく。
10分おいたら片栗粉を揉み込む。

2

フライパンにサラダ油を熱し、揉み込んでいた鶏むね肉を両面焼く。

3

おろし大根ゆず仕立てを絡めて、千切りキャベツの上に盛り付ける。

コツ・ポイント

塩と、砂糖と片栗粉で鶏むね肉がしっとりします。

このレシピの生い立ち

いつもいつもいつも食べている鶏むね肉の味変に!
レシピID : 6537803 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

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