卵・乳なし☆さつま芋オートミールクッキー

卵・乳なし☆さつま芋オートミールクッキー
卵・乳なし。さつま芋とオートミールで食物繊維ばっちり摂取できます。さつま芋の自然な甘さとオートミールのザクザク感が美味!

材料 (天板1枚分くらい)

◎さつま芋(マッシュ状)
100g
◎オートミール
50g
◎薄力粉
80g
20g
◎甜菜糖(又は砂糖)
20g
◎塩
ひとつまみ
☆水
小さじ3~4

1

1、◎の材料を全てボールにいれ、手ですりあわせるように混ぜ合わせる。

2

2、水を少量いれて、生地をまとめる。(小さじ1くらいづつ混ぜて下さい)

3

3、生地を厚さ2~3ミリ(薄め)に伸ばし、型抜きして、ピケする。

4

4、予熱した170度のオーブンで10~15分くらい焼き、160度に下げ5分~様子を見ながら焼き上げます。

コツ・ポイント

甘さは控えめです、そのぶんさつま芋の甘みがじんわりと感じられます。水の量はさつま芋の水分によって異なりますので、必ず少しづつ入れてください。焼き時間は生地に厚さによって違うと思います、調節お願いいたします。

このレシピの生い立ち

さつま芋もオートミールも大好きなので、両方の味を活かしたお菓子が作りたかったので!
レシピID : 653808 公開日 : 08/09/26 更新日 : 17/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

16/05/04

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水が足りず固かった〜リベンジしたい!優しい甘さでした^^

bird59

初めまして♡リベンジ是非!優しい味気にいって貰え嬉有難う感謝

16/01/22

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おさつどきっの風味がしました(^^)ザクザク美味し〜♡

チャッピのにーさん。

おさつどきっ私も好きです~上手に焼けたんだね嬉しいよ~有難う

15/05/22

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w食物繊維で嬉しい♪ザクザク香ばしくて大好きな味です(^^)

ともペーニョ

初めまして♡大好きな味と感じて貰えてとってもとっても嬉有難う

15/02/26

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薄力粉を米粉に変えて。お芋の甘さが絶品です。既にリピしてます!

whitelepha

初めまして♡米粉で有難う~素朴な甘さ気に入って貰え嬉しい感謝