納豆とキムチとベーコンのパスタの画像

Description

思ったよりパンチある。

材料 (写真分)

100-120g
塩 (パスタ茹で用)
適量
1パック
※砂糖すこし、ニンニクチューブ7-8mm
おおよそ
適量
適量
ごま油
適量
塩コショウ
適量
適量
バター
2-3g
2-3枚
適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れて(ちょっとしょっぱいかな?位)、パスタを指定時間の−1~1.5分位で茹でる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、薄切りにしたベーコンを炒めて火を通し、

  3. 3

    納豆(付属の辛子とタレ、砂糖少しとニンニクを入れて混ぜたもの)を入れて軽く炒め、キムチを入れて、塩コショウで味を整える

  4. 4

    いりゴマも入れて炒め、茹で汁足して味を調整。トロンとしたソースを作り、茹で上がったパスタとバターを入れてソースとからめる

  5. 5

    お皿に盛って、細切りした大葉、刻み海苔、いりゴマかけて出来上がり

コツ・ポイント

茹で汁でソースを調整して、焼きそばになら無いように。

ラー油を入れてより辛くしても美味しいです。
粉チーズ振りかけても美味しいです。

醤油足すなりめんつゆ足すなりあとはもうお好み。

このレシピの生い立ち

納豆×キムチ×ベーコン。て、ゴールデンコンビ。
炒飯でも。
レシピID : 6538186 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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