すいとぽてと 〇〇〇〇〇

すいとぽてと 〇〇〇〇〇

Description

さつまいもの優しい甘みとごま塩の程よい塩味が絶妙。グラニューがキャラメリーゼされて香ばしい。ふちがカリカリで食感も〇!!

材料 (2人分)

さつまいも
200g
無塩バター
20g
ごま塩
小さじ1

作り方

1

さつまいもは洗ってぴっちりラップし、レンチン。レンジのガラス扉に水滴がついてきたら、OK!

2

1を1㎝の輪切りにする。ホイルに並べる。

3

バターと砂糖を合わせてレンチン30秒。
混ぜ混ぜして輪切りの表面にスプーンで塗る。

4

中心にごま塩を振りかける。グリルかオーブントースターで中火10分。

コツ・ポイント

分量は目安として書いてありますが、計量なしのお好みの量を作れるのがこのレシピのいいところ。レンチンのバターは溶けきらなくてOK。バターと砂糖を1:1で合わせてよく混ぜる。そして、たっぷりと乗せる。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しく作れて、こどものおやつの定番にしています。スイートポテトをもっとシンプルに手軽にと追及したレシピです。
レシピID : 6538435 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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