白菜とツナの柚子醤油和えの画像

Description

白菜を頂いたので漬物にする前に柚子醤油を作ったので和えてみました。

材料

4枚
1缶
柚子醤油
小1
小1位

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして塩で揉んでおく。

  2. 2

    塩揉みした白菜にツナを混ぜて最後に柚子醤油をかける。

コツ・ポイント

白菜がしんなりすれば後は混ぜるだけなので簡単です。
シャキシャキ感を残す場合は塩揉み加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん頂いたので、漬け込む前に直ぐに食べられるこのサラダ感覚で食べられるよう作りました。
マヨネーズでも美味しいですが、ゆずの種で醤油を漬けたのがあったのでそれで味付けしてみました。
さっぱりして美味しく出来ました。
レシピID : 6538685 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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