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あったかスープ

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Description

簡単にあったまるスープ
味噌汁の気分じゃない時に

材料

絹豆腐
1丁
えのき
半分
■ だし汁
■ しお
■ 醤油
■ 片栗粉

作り方

  1. 1

    サイコロより大きめに切った豆腐と3分の1の長さに切ったえのきとだし汁を入れて一煮立ちさせる

  2. 2

    塩と醤油で味を整える

  3. 3

    薄めの水溶き片栗粉を投入優しく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

使う豆腐は鍋用の絹豆腐
混ぜる時は豆腐を崩さないように

このレシピの生い立ち

献立バランス考えたらこの優しいスープになりました。
レシピID : 6539100 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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あったかスープ
by ☆seezuca☆