牡蠣づくしで誕生 party

牡蠣づくしで誕生 party

Description

今日はダンナさんの誕生日。好物の牡蠣を使っていろんなメニューに挑戦してみました。

材料

牡蠣
たっぷり
①小麦粉卵パン粉
適宜
②塩胡椒・片栗粉
適量
②にんにく
1片
③白菜
2〜3枚
③長ねぎ
1/2本
③春菊
1/4袋
③しいたけ
2個
③赤味噌、麦味噌、みりん、酒
レシピに準じる
④米
2.5合
④しめじ
1パック
④生姜
1片
④塩、醤油
レシピに準じる
⑤牛すじ
400g
⑤醤油、砂糖他
レシピに準じる

作り方

1

①牡蠣フライ
レシピ ID:2414519

2

②牡蠣のガーリックソテー
…下処理終わった牡蠣の水気を拭いて、塩胡椒、片栗粉をまぶし、刻みにんにくとオリーブ油で焼く

3

③牡蠣の土手鍋
レシピ ID:2917515

4

④牡蠣ご飯
レシピ ID:1260423

5

⑤牛すじ煮込み
レシピ ID:3581753

コツ・ポイント

牡蠣の下処理はレシピ ID:2416327の方法で行いました。

このレシピの生い立ち

普段作らないメニューを組み合わせたくて
レシピID : 6539142 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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