リコッタコーンクリームポテトグラタン

グラタン皿にオリーブオイルをまんべんなく塗ります。皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄くスライスします。

スライスしたじゃがいもをグラタン皿に入れてラップをかけて電子レンジに３−４分。

リコッタチーズ、コーンクリーム、塩コショウして混ぜ合わせます。そしてやわらかくなったじゃがいも上にかけます。