鶏がらスープの素で一人前スパゲッティ♡

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Description

お一人様であっさりパスタが食べたい時のレシピです♡

材料 (1人前)

鶏がらスープの素
小さじ2
300cc
小さじ2
大さじ1
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水300㎖に鶏がらスープの素をあらかじめとかしておく。

  2. 2

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    鶏のささみはほぐしておく。(我が家はストックがありますが、市販のとりささみやシーチキンでもOK)

  3. 3

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    今日はストックの茹でほうれん草1茎分も用意。食べやすい大きさにきる。

  4. 4

    飾り用にミニトマトのくし切り、かぼちゃの粗みじん切りを用意。

  5. 5

    写真

    ここから一気に行きます!
    6分ゆでパスタを今日はつかいます。沸騰したお湯にパスタ投入!

  6. 6

    1を深鍋に投入。沸騰したら中火に。

  7. 7

    写真

    残り3分のところでいったんざるに5をあけ、お湯を軽くきりすぐ別の鍋で温めていた鶏がらスープの中に投入。沸騰するまで強火

  8. 8

    写真

    沸騰したら中火にし、ササミを入れる。

  9. 9

    写真

    続けてほうれん草をいれる。

    タイマーがなったら、

  10. 10

    写真

    慌てずに火を弱火にし、水溶き片栗粉をいれさっとまぜたら出来上がり!
    あとは飾りつけして、胡椒をしてくださいね♡

  11. 11

    味が足りない場合は、軽く塩を振るか、ぽん酢を少したらす、もしくはオリーブオイルも良いです♡

  12. 12

    以下お礼コメントです♡
    ♡(*'▽'*)♡

  13. 13

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    初レポは
    居酒屋まるみさん♡
    嬉しくて昼間から乾杯したい気分です\(//∇//)\♡

  14. 14

    冷蔵庫の中身+ササミとガラスープがあればウエルカムカムようこそです♡美味しそうなレポ有難うです♡

コツ・ポイント

しめじなど入れても美味です。その場合は鶏がらスープのほうにいれて下さい♡また、最初から鶏がらスープもよいのですが、蒸発しがちで1人前なのでこのようにしました。

このレシピの生い立ち

あっさりしたパスタでよくつくるのでレシピにおこしました♡
レシピID : 6539896 公開日 : 20/11/23 更新日 : 21/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
居酒屋まるみ
鶏ささみ意外の具材は冷蔵庫にあるものでしたが(^^;; 鶏の旨味があって、あっさりしてて美味しかったです♪