かわいい一口モンブラン

かわいい一口モンブラン

Description

栗といえばモンブラン!かわいい一口サイズにしてみました♪

材料 (5cmのタルト型を5つ分)

タルト生地
クレムダマンド
タルト生地
100gを2mm厚に
■マロンクリーム■(半分くらい余ります)
マロンペースト
200g
バター
75g
ラム酒(お好みで)
5g
■仕上げ■
粉糖
適量

作り方

1

YOUTUBEに載せています。
動画の方でもご覧ください( ˘ω˘ )
ムッシュのおいしいおやつ時間 で検索♪

2

詳しい作り方は"かぼちゃモンブラン"を参考にして下さい!上に絞るマロンクリーム以外一緒です!ID:6512568

3

お好みでタルトの中に栗を細かく切った渋皮煮を入れても美味しいですよ

4

■マロンクリーム■

5

マロンペーストを柔らかくする

6

柔らかくしたバター、ラム酒を加えて混ぜる

コツ・ポイント

ラム酒が苦手な方は栗のシロップ等でクリームの硬さ調整をして下さい♪余ったマロンクリームはパンなどに塗っても美味しいですよ♫

このレシピの生い立ち

youtube''ムッシュのおいしいおやつ時間''に載っているのでみてください!
レシピID : 6540203 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/11/23

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