パン粉でチョコレートケーキ！炊飯器使用♪
edママ
作り方
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1
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ボールにココナッツオイルときび砂糖を入れ良く混ぜる。
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2
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1に卵黄を入れ良く混ぜる。
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3
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2に生クリームとチョコレートを入れ良く混ぜる。
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4
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別のボールに卵白を入れ角が立つまで泡立てる。
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5
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3に4の半量を入れ混ぜる。
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6
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5にパン粉とベーキングパウダーを入れサックリと混ぜる。
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7
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卵白の残りに6を入れサックリと混ぜる。
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8
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7を炊飯器(5合炊き)の内釜にセットし、炊飯スイッチを入れて炊き上がれば出来上がり。
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コツ・ポイント
パンの耳はミキサーでパン粉にしておく。ココナッツオイルは室温によっては固形になるので溶かしておく。炊飯器はご飯を炊くのと同じメニューで可。(但し、炊飯器の使用には取扱説明書等を確認の事)
このレシピの生い立ち
パンの耳が余ったので、簡単で美味しいスイーツを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
