バズレシピ♪無水ネギ塩ごま油鍋

白菜はざく切り、長ねぎは青い部分も含め小口切り、鶏もも肉は半分に切り薄くそぎ切りにする。

土鍋に白菜→長ねぎ→半量の鶏もも肉を乗せてＡを加えて鶏肉の中央に埋め込むように中華ペーストを入れ残りの鶏肉を乗せる。

蓋をして２０分ほど火を通したら鶏肉をほぐしながら、にんにくを溶かす。

お好みで塩をかけながらラー油でも合う。

〆のうどんはスープを少し残して冷凍うどんをレンチンして塩（お好み量）ごま、ごま油（ひとたらし）、黒こしょうで煮込む。