チーズパウンドケーキの画像

Description

余ったチーズと中力粉で作る。

材料 (パウンド型16cm1個分)

1個
砂糖
大さじ2
100g
米油
20g
キャンディチーズ
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    キャンディチーズを4等分に刻んでおく。

  2. 2

    ビニール袋に中力粉とBPを量り入れ、よく振って混ぜる。

  3. 3

    卵と砂糖をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ、米油を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに2の粉類を入れ、さっくり混ぜる。※生地が粉っぽければ、少し水を足す。

  5. 5

    生地をアルミ型に入れ、チーズを上に乗せる。空気を抜くために上から数回落とす。

  6. 6

    余熱したオーブントースター(弱)で12分~焼く。様子を見ながら。

コツ・ポイント

チーズは入れ過ぎかな?と思う位入れても、意外と大丈夫です。生地が膨らむのでバランス取れます。中に沈めても良いし。
このレシピはオーブントースターなので、アルミ型使用。(写真は焼き時間短縮のため、生地を二つの型に分け入れてます。)

このレシピの生い立ち

チーズが余ってたので消費したくて。
レシピID : 6541251 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート