絶品☆タイ風レッドカレー

1. 1

   

   鍋に▲を入れ、香りが出るまで弱火で炒めます。

2. 2

   

   1に適度な大きさに切った長ネギ、なすを入れ、絡めます。

3. 3

   

   ☆、細切りたけのこを入れ、煮込み、塩胡椒をして酒に漬けてコンロで焼いた鶏肉を入れ、煮込み、半分に切ったトマトを入れます。

4. 4

   

   皿に盛り付け、ちぎったバジルをかけて完成です☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち