モッツァレラと柿、春菊の簡単激ウマサラダ
作り方
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1
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春菊の葉をちぎって、5センチほどに切ります。
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2
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柿を剥いて4等分して、いちょう切りにします。
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3
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モッツァレラチーズも4等分して、いちょう切りにします。この順番で切っていくとまな板洗わないで済みます。
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4
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オリーブオイル、白ワインビネガー、美味しい塩、黒胡椒の順番で混ぜ合わせていきます。
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5
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器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
特に難しいポイントはありませんが、先にオリーブオイルを混ぜておくと春菊の葉がしんなりしにくくなります。
このレシピの生い立ち
思い立って。
レシピID : 6541668
公開日 : 20/11/24
更新日 : 20/11/24
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