お肉なしでコク旨♡キャベツのお好み焼き
Description
キャベツたっぷりのヘルシーなお好み焼き。
ダシが効いているのでおソースなしでも食べられちゃう大好評レシピです♡
ダシが効いているのでおソースなしでも食べられちゃう大好評レシピです♡
材料
(18cmのフライパン 1枚分)
〇ほんだし、鶏ガラスープの素
各 大さじ1/2
〇お湯(↑ダシを溶かすため)
100cc
50g (cup1/2)
(●ベーキングパウダー)
(小さじ1)
1個
200g
約 大さじ3
約 大さじ1
約 大さじ1
☆マヨネーズ
約 大さじ1
■後入れ たまご
1個
サラダ油
約 大さじ1
【お好みのトッピング】
適量
作り方
コツ・ポイント
【材料】
ベーキングパウダーがあればふんわり。
後入れ たまごでたまご感up。
【焼く時】
片面に焼き目がついたら早めに裏返すことで全体に生地が行き渡り両面が綺麗に焼き上がる。
※押さえつけて焼かず、整える程度にすれば、ふんわり仕上がる。
ベーキングパウダーがあればふんわり。
後入れ たまごでたまご感up。
【焼く時】
片面に焼き目がついたら早めに裏返すことで全体に生地が行き渡り両面が綺麗に焼き上がる。
※押さえつけて焼かず、整える程度にすれば、ふんわり仕上がる。
このレシピの生い立ち
「ピーターパン」のお好み焼きが大好きだったので…♡ ティンカーベルくらいにはなれたかな(♡´艸`)笑