簡単☆スキレット de オムレツ

じゃがいもは千切りにして水にさらし、水気をきっておきます。

玉ねぎは薄切りにします。

オリーブオイルをひいたスキレットで、①と②を、炒めます。
（全体に油がまわるくらい、じゃがいものシャキッと感を残す）

卵液の材料は、よく混ぜておきます。

スキレットに⑤の卵液を流し入れ混ぜ、スキレットごと魚用グリルに入れ、水なし弱で10分程度焼きます。

粉パセリをかけたら出来上がりです。