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鍋に材料をすべて加えて混ぜ合わせておく。
弱火~中火で火にかける。火にかけている間は焦げないように混ぜ続けておく。
もったりしてきたら弱火で1~2分混ぜ続ける。
(3)を容器に移し、表面を平らにし、密着するようにラップをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
(4)にお好みでだししょうゆやわさび(分量外)をかけてお召し上がりください。
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