子ども大好き!切り干し大根のマヨサラダ★

子ども大好き!切り干し大根のマヨサラダ★

Description

煮物ばかりの切り干し大根からはもう卒業〜♪食感も楽しいマヨサラダです!

材料 (4人分)

切り干し大根
40g
ゆで卵
2個
ツナ(油漬けがおすすめ)
1缶
★調味料
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3

作り方

1

切り干し大根を水で戻す。水気はよく切る。ゆで卵を作る。(固茹でにしておくこと!)

2

ゆで卵をマッシャーで潰す。

3

ボウルに切り干し大根とツナとゆで卵を入れて、★と和える。味を見て薄かったら塩胡椒で調整。

4

少し置いて、完成!

コツ・ポイント

切り干し大根が長すぎる時は34センチ幅に切るとすぐ戻ります!水気は良く絞っておきましょう!水っぽくなるのを防げます!

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれるサラダのレシピです!実は祖母から受け継いだらしい、、、!!
レシピID : 6542746 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/11/25

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