子ども大好き!切り干し大根のマヨサラダ★
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻す。水気はよく切る。ゆで卵を作る。(固茹でにしておくこと!)
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2
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ゆで卵をマッシャーで潰す。
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3
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ボウルに切り干し大根とツナとゆで卵を入れて、★と和える。味を見て薄かったら塩胡椒で調整。
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4
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少し置いて、完成!
コツ・ポイント
切り干し大根が長すぎる時は34センチ幅に切るとすぐ戻ります!水気は良く絞っておきましょう!水っぽくなるのを防げます!
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるサラダのレシピです!実は祖母から受け継いだらしい、、、!!
レシピID : 6542746
公開日 : 20/11/25
更新日 : 20/11/25
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