アスパラ豚巻きフライ

アスパラ豚巻きフライ
夕食、お弁当のおかずにどうぞ!!

材料 (4人分)

豚ももスライス
8枚
アスパラガス
8本
少々
こしょう
少々
クッキングチーズ
60g
小麦粉
適宜
卵白
適宜
適宜
適宜

1

アスパラガスは、長さを2つに切り、塩ゆでする。
豚肉を広げ、塩、こしょうをし、アスパラガス、チーズをおき、豚肉をきっちり巻いていく。

2

小麦粉、卵白、パン粉をつける。

3

油で揚げる。

コツ・ポイント

豚肉を巻く時、きっちり巻かないと、揚げている時にチーズが出てしまいます。
フライ衣をつける時、いつもは全卵を使いますが、別の料理で卵白だけが残っていましたので使いました。

このレシピの生い立ち

豚肉とアスパラがあったので作ってみました。
レシピID : 65430 公開日 : 02/09/26 更新日 : 08/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/25

First tsukurepo mark
写真

他にエリンギなども楽しみました♪中身の食感がいいね

MyDining

ありがとうございます。中身をきのこ類にしてもいいですね!