韓国風:じゃがいもの煮つけ 

韓国風:じゃがいもの煮つけ 
甘く煮たじゃがいもにごま油が入ると、一気に韓国な味。普段の食卓もOK。でも赤いスープと一緒なら、さらにオイシイ!

材料

じゃがいも
2ヶ
食塩水
水2カップに塩大匙1/2
白ゴマ
大匙1
大匙1/2
タレ
100cc
醤油
大匙2
砂糖
大匙1
大匙1.5
白胡椒
少々

1

じゃがいもは、1.5㎝角に切り、食塩水に10分つけ、水で良く洗う 

2

フライパンにサラダ油を引き、3分程度炒める

3

タレの材料を入れ、蓋をして中火で10分

4

写真

蓋を開けたら汁気を飛ばし、白ゴマ(ひねりながら入れる)と、ゴマ油を加えて出来上がり。

5

写真

わーい(~∇~o)!
すごく嬉しいです。ありがとうございました。
(2010.4.26)

コツ・ポイント

●【1】は、煮崩れ防止対策ですww
●冷めても美味しいですよ(^_-)☆
●さつまいもで作る場合は、この分量だと甘くなり過ぎますので、砂糖や蜂蜜の分量を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

韓国人の友人に教わりました
レシピID : 654300 公開日 : 08/09/27 更新日 : 13/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (72人)

17/09/27

写真

照り照りで、味が染み染み ♡ 我が家の定番にします。

レオままinUSA

気に入って頂けた様で嬉しいです!れぽどうも有難う♡

17/09/19

写真

初めての味で甘くて美味しかったです♡また作ります~!

あーいーりー

気に入って頂けた様で嬉しいです!れぽどうも有難う♡

17/09/16

写真

とっても美味しく出来ました!!

☆レンココ☆

気に入って頂けたようで嬉しいです!れぽどうも有難う♡

17/08/14

写真

蜂蜜大1で何度もリピしてます。美味しいレシピありがとうございます

さん屁ぇです

気に入って頂けた様で嬉しいです!れぽどうも有難う♡

1 2 3 4 5