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合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜる(玉ねぎはみじん切りにする)(卵は溶いておく)
よく混ぜ合わせたら、ハンバーグの形にする
油を敷いたフライパンで、ハンバーグを焼く(弱火)アルミホイルで蓋をして中までしっかり焼く
焼きめがついてきたら、裏返す裏面も③同様に焼く
焼き終えたら、耐熱皿に移す(グラタン皿を使用しました)
ボウルに、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れよく混ぜる
⑤に⑥をかけて、チーズを乗せる
オーブントースターで焼く(200℃で3分ほど)チーズがとろければ完成