鮭フレークと卵のポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、小さめにカットし水にさらす。容器に入れ、ラップをし、電子レンジで600W 4分加熱する。
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2
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鮭フレークとゆで卵を用意する。
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3
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じゃがいもにカンタン酢を入れてまぶす。
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4
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じゃがいもにゆで卵、鮭フレーク、マヨネーズ、オリーブオイル、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
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5
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*出来上がり*
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コツ・ポイント
じゃがいもは、箸が通るまで加熱して下さい。カンタン酢は、照り焼き、和物、下味など、あるといろいろ使えて便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きたので。ブレインフードでアレンジしてみました♪
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