低糖質☆HBで惣菜パン生地
おうち居酒屋ぱひごん
作り方
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1
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計量☆
液体→粉の順番で！
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2
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ホームベーカリーで1次発酵まで。
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3
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完成したら好きな具材と合わせて…
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4
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40℃で30分2次発酵。
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5
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180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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コツ・ポイント
ドライイーストケースがない場合はミックス粉の上に乗せて液体に触れないように◎
このレシピの生い立ち
一度普通の食パンミックスと同じ生地の作り方を試したら失敗したので。成功した時のレシピの覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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