お餅大好き！柚子香る豚バラと白菜みぞれ鍋

このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

白菜1枚に豚バラ2〜3枚程を置き、さらに白菜→豚バラと重ねて4段にする。これを2つ作る。

重ねたまま、4cm幅程にカットする。

水、しょうゆ、塩を加えて蓋をし加熱する。沸騰したら弱中火で５分程煮込む。

白菜に火が通ると鍋に隙間ができるので、焼き餅を加える。

仕上げに大根おろしとゆずの皮の千切りを添える。